2015年食品饮料过半数子行业产量较14年下滑，其中方便面、卷烟、啤酒等典型快速消费品产量均负增长。可口可乐在华销量也未能幸免。

据金融时报报道，可口可乐首席运营官James Quincey称，今年第二季度可口可乐公司在中国果汁类销售额降幅达到两位数，可口可乐的销售额降幅为个位数。可口可乐表示中国消费减速打击了其销售额，而中国日渐疲软的需求水平也迫使其不得不降低库存。

基于此局面，可口可乐近日下调今年的销售额增长幅度预期。据金融时报报道，基于并购、资产剥离和汇率波动的调整，将2016年销售额增长预期由此前的4%至5%下调至3%。此消息公布后，可口可乐股价即刻下跌3.6%，现报$43.40。

可口可乐首席运营官James Quincey称：“我们对于中国在今年下半年的销售情况也不甚乐观，消费者将需要更多的时间回归”。他同时也表示可口可乐会继续扩大在华的市场份额，为消费再次提速做好准备。

此前James Quincey在接受海外财经媒体TheStreet采时称，“我认为中国的快消领域并没有显示出符合GDP增速的强劲消费能力。”

据管理咨询公司贝恩 (Bain & Company)和全球市场研究机构Kantar Worldpanel昨日联合发布的报告，以消费量计，去年中国城市快消品消费同比下滑0.9%，2014年则为增长0.1%。从消费价值看，去年快速消费品增速降至3.5%，创五年新低。

报告发现，面向蓝领阶层的产品消费下滑最严重。以消费金额计，方便面下滑12.5%，啤酒下滑3.6%，其中廉价啤酒消费下滑程度明显高于高端啤酒。

海通姜超分析称, 典型快速消费品产、销量增速下滑最直接的原因来自购买力水平的变化，具体表现在：第一，08年以来人口增速降趋缓；第二，用工需求增速放缓，城镇新增就业人数14年见顶回落，三大主要城市圈新增人口在10、11年后也出现不同程度的下跌；第三，人均可支配收入增速放缓，拖累消费支出。

消费结构渐升级，非耐用品比重降。从国际经验看，伴随收入水平提升，非耐用品消费占比下滑。从食品消费占比（恩格尔系数）看，城乡居民收入上升、城镇化率提高以及富裕阶层的兴起都推动了恩格尔系数的下行。从总的消费结构看，居民消费正在从衣食住行向医疗文娱升级，文娱旅游井喷，而烟草消费下行。从销售渠道看，线上替代线下，而线下便利店增速领跑。

（来源：华尔街见闻 顾雪琳）